27 mai 2010 : Un hôte de marque Tomi Ungerer a répondu à l'invitation de Colette Bierry, proviseur du lycée
Mme Colette Bierry et Tomi Ungerer
Les amis de Tomi Ungerer
Fête des Internes
Mercredi 7 avril 2010
Un grand moment dans la vie des élèves internes ; cette année au programme : soirée barbecue, concours de déguisement,
suivi d'un after tout en musique !
Gala des promotions 2010
1er avril 2010
Une soirée mémorable pour tous les élèves des promotions sortantes dans la superbe salle André Malraux à Geispolsheim Village.
Parrain et Marraine de la promo :
Philippe Rome, traiteur et
Jocelyne Deschamps, Proviseur-Adjoint
La finale de ce concours a eu lieu
au restaurant Prosper Bosch du Lycée Alexandre Dumas, magnifiquement décoré de pièces en sucre, fabriquées par les élèves de la mention desserts de restaurant et leurs professeurs de pâtisserie.
Jumelage entre les écoles hôtelières
Robert Schuman de Baden Baden
et Alexandre Dumas d'Illkirch
25 mars 2010
Partnerschaft zwischen den Schulen
Robert Schuman, Baden Baden
und Alexandre Dumas, Illkirch
25. März 2010
Une délégation de Taiwan reçue
au lycée Alexandre Dumas,
encadrée par Sébastien Deschenes
professeur de cuisine
Février 2010
Remise des prix aux lauréats
"Les meilleurs résultats
aux examens" session 2009
28 janvier 2010
en présence de : Mme Lovisi, recteur de l'académie de Strasbourg
Mme Bierry, proviseur de l'école Alexandre Dumas
Mme Kirchmeyer, inspectrice de l'enseignement technique
Mr Jeudy, président de l'association des anciens élèves de l'école hôtelière
Mme Machi, présidente de l'association des parents d'élèves
Mr Zinck, président de l'association maison des lycéens
et bien sûr des nombreux lauréats entourés de leurs parents,
et aussi du bureau de la Maison des Lycéens
qui a confectionné des toques "bonbonnées" pour tous les lauréats !
L'association des anciens élèves, l'association des parents d'élèves et la maison des lycéens ont remis aux lauréats de superbes cadeaux :
- un livre écrit par Mr Jeudy lui-même et
une adhésion à l'association pour un an
de la part de l'association des anciens élèves
- un magnifique coffret avec une bouteille
de l'association des parents d'élèves
- un superbe cadeau de valeur,
individualisé selon les formations
et la superbe toque toute en bonbons
de la Maison des Lycéens
s
Cadr'Hôtel 2010
23ème édition
Mercredi 27 janvier 2010
C'est une tradition maintenant, tous les ans, les enfants de l'école maternelle d'Illkirch participent avec entrain et ardeur à la semaine du goût. Après un cours théorique, puis quelques dégustations pour découvrir les arômes et les goûts, les choses se corsent... Les bambins se transforment par magie en chefs de cuisine et confectionnent, encadrés par nos élèves, de délicieux gâteaux au chocolat. Quel régal ! Miam !!!
Tous les ans, nos étudiants participent à de nombreux concours, en France comme à l'étranger. Exemples : Printemps de l'Eciture
Championnat de France du Dessert Concours de gastronomie Bartolomeo Scapi Shaker d'Or des Ecoles Hôtelières Barman Junior Gambrinus
Vins des Pays de la Loire
Rencontres de l'AEHT
...
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