« Le handicap, un défi pour ta vie ! ». C’est le thème que nous avons choisi cette année dans notre établissement dans le cadre de l’opération du Mois de l’Autre, qui vise à lutter contre les discriminations et favoriser l’acceptation de la différence. Cette différence qu’est le handicap est souvent difficile à approcher. Pour aborder ce thème, nous avons choisi plusieurs portes d’entrée : des ateliers pour expérimenter et rencontrer, le sport, et évidemment la cuisine et le restaurant…

ESPACE ANIMATIONS ET ATELIERS DANS LE HALL
Un espace d’animation pour toutes les classes, du 10 au 14 mars, créé et animé par des élèves de l’aumônerie de l’établissement.
Comme chaque année dans le hall de l’établissement, 29 classes ont pu expérimenter dans différents ateliers la réalité du handicap sous différents aspects. En voici un rapide résumé.

1. dans la peau d'un autre...
Pendant quelques minutes, prendre la place d’une personne handicapée  : changer de repères, découvrir un autre monde, expérimenter…

2. Etre avec...

• Chaque jour, rencontrer et dialoguer avec un intervenant engagé dans le monde du handicap :
• Lundi : handicap et vie scolaire, avec Florent, élève de l’établissement.
• Handicap et adoption : le choix de l’adoption d’un enfant trisomique (témoignage)
• Mardi : bibliothèque sonore et enregistrement d’un livre de recettes de cuisine : « petits gâteaux d’Alsace » de Suzanne Roth, avec l’Association des Donneurs de Voix.
• Mercredi : Rencontre avec  le GIHP : Groupement d’Insertion des Handicapés Physiques.
• Jeudi : Maison des Aveugles : les productions de personnes non-voyantes ou malvoyantes.
• Vendredi : une orthophoniste et un éducateur spécialisé. Approche du handicap par l’expérience d’un éducateur et d’un thérapeute.

3. Ouverture professionnelle

• Espace professionnel : Des élèves de 1 SHR1 ont réfléchi au concept d’un restaurant « dans le noir », servi par des non-voyants, pour des clients non-voyants ou placés dans l’obscurité complète … L’essayer c’est l’adopter ?
• Parallèlement, toute une série d’information pour découvrir le label « tourisme et handicap » et la place croissante donnée au clients handicapés dans l’hôtellerie restauration.

4. L’escalier de l’altérité

• En montant l’escalier qui conduit à l’administration, chacun découvre marche après marche des mots qui renvoient à cette longue montée qu’est la relation au différent, en réponse à la problématique suivante :  qu’il faut vaincre pour rencontrer celui qui a un handicap, qui n’est pas comme moi.. Qu’est-ce qui rend la relation possible ? Qu’est-ce qui nous tient ensemble ?

En éducation physique et sportive avec l’AS du lycée A. Dumas

un match-gala handibasket handivalide au gymnase du lycée le 3 avril.
En partenariat avec les associations « handicap zéro » et « Asso Handicap Passion aventure ».

En cuisine et en restaurant Le 25 avril…

Une expérience de production et de service au restaurant pédagogique d'un repas préparé conjointement par des élèves de 2 BEP et des jeunes handicapés mentaux légers, accompagnés de leurs éducateurs. Un partenariat avec le Service d'Insertion, de Formation et d'Apprentissage Spécialisés (SIFAS).

Eric Fischer